Syökää silakkaa!
5.10.2008
Timo
Takavuosien pääministeri Harri Holkeri suositteli köyhille silakan syömistä. Finanssikriisin uskotaan muuttuvan reaalitalouden ongelmiksi ja ulottuvan kohta myös Suomeen. Työttömyyden lisääntyminen ja toimeentulo-ongelmat nostavat esiin tarpeen säästää myös päivittäisissä ruokamenoissa.
Silakka ylittää myrkkypitoisuuksien enimmäisrajat, mutta suomalaiset ovat saaneet EU:lta luvan jatkaa silakan käyttöä elintarvikkeena. Silakka sisältää hyviä rasvoja, jotka saavat veren kiertämään suonistossa vilkkaasti. Jokainen saa itse päättää arvostaako silakan rasvoja enemmän kuin pelkää myrkkyjä. Huoletta silakoita voi syödä ainakin silloin tällöin ja, mikäli tietoja kalastajien terveystilanteesta on uskominen, kalaa voi syödä jopa päivittäin.
Erityisen myrkkypitoisia ovat suuret, yli 17-senttiset silakat. Niitä ei elintarvikeviranomaisten mukaan tulisi syödä lainkaan. Television kuluttajaohjelmassa ihmeteltiin kaupasta löytynyttä pakkausta, jonka otsikkona oli silakkapihvejä, mutta ainesluettelossa tärkeimpänä sisältönä mainittiin silli. Haastateltu kaupan edustaja väitti, että silakka ja silli ovat sama kala, jonka koko kasvaa ja nimi Pohjanmerelle tultaessa muuttuu silliksi. Mielenkiintoinen kysymys on tietenkin, kuinka paljon myrkkyjä nämä ”sillit” ovat ehtineet itseensä syödä. Jos kysymyksessä ovat ylisuuret silakat, niitä ei tulisi syödä, ja mikäli kalat ovat sillejä, niistä löytyy silakkaakin enemmän hyviä rasvoja.
Jostain syystä viime aikoina ostamani silakat ovat olleet melko pieniä. Ehkä kalastajat ovat kalastaneet lähivedet tyhjäksi suurista silakoista? Mikä on pelkästään hyvä asia. Pienet silakat ovat makoisampia ja mukavampia nauttia.
Silakkamarkkinat alkoivat tänään Helsingissä. En ole vielä ehtinyt käydä testaamassa laatua ja hintoja. Lehtitietojen mukaan hinnat eivät olisi viime vuodesta merkittävästi nousseet.
Nykyisesssä taloudellisessa tilanteessa valtiovalta, pankit ja yritykset vyöryttävät suuren vastuun kuluttajille. Erityisen tärkeätä olisi nyt kuluttaa järkevästi. Silakkavalmisteiden hankkiminen markkinoilta pyörittää talouden rattaita, eikä varmasti ole epäterveellisempää kuin teollinen pikaruoka.
Timo Näsänen
- Puhelinmyyjä B & B myyntiinNordic Progress
- 2 sairaankuljettajan tointaJoensuun kaupunki
- Palomiehen virkaJoensuun kaupunki
- Sprinklerin projektipäällikköTekmanni Oy
- Asentava myyjä pk-seudulleSecuritas Direct
- MyyntineuvottelijaALFA-Henkilöstöpalvelu Oy
- Myytävänä yli 10 pientä majoitus- ja ravitsemusalan yritystä eri puolella SuomeaSuomen Yrityskaupat
- JärjestelmäasiantuntijaALFA-Henkilöstöpalvelu Oy
- Second Officer in the Data ProtectionEuropol
- AutoassistenttiCity Car Club
- Keskusteluja aiheesta
- Lasimestarin silli (14.12.2008, Ellit, Ideakeittiö)
- Silakkarullat (04.12.2008, Ellit, Ideakeittiö)
- Sillivihjeitä pyydetään! (27.11.2008, Ellit, juhlat)
- Silakkaa (08.09.2008, Ellit, Ideakeittiö)
- Herring (16.07.2008, Ellit, Ideakeittiö)
- 1.
-
Timo, kuuleppa nyt.
Ei kaikella kansalla ole sentään edes mahdollisuutta eikä varaa ostaa valmiiksi juuri merestä ongittua ja fileoitua sinun tuoretta silli-filettä, niinkuin sinulla stadilaisena aina on lautasellesi kauniisti aseteteltu keitettyjen perunoiden kera. Meillä landelaisilla on ainoastaan ahventa, kuhaa, muikkua ja myös köyhien kalastamaa silakkaa monissa sen eri muodoissaan valmistettuina etikkaan. Ja kaikki meillä maalaisillesi vain suomalaista!
Sinähän se syöpäset stadilaisena vaikka lhiettulaisia kaloja, jotka ovat kotoisin vaikka mistä ruskien tuomina omina herkkuinasi?
Herrakansaa kun lihavana journalistina edelleen ilostelet, osta vaikka itsellesi pyöräkelkka lehtitalon laskuun. Sillä pääsee tutustumaan ainakin lähelle stadisi kalamarkkinoidesi tuoksuja. Hyvää silakkasyksyä myös sinne sinulle jonnekkin kauas Timo ja tule poikkeamaan, kun kiiruiltasi edes ehtisit perunapiirakoille, savumuikuille ja SAUNAAN! Ps. On siinä aina jokunen savu-affenakin vain sinulle? - 2.
-
Mitenkähän suuri osa tästä loputtomasta silakanvastaisesta propagandasta on lähtöisin näistä kaikki markkinat pilaavista (kepulaisista) muikunkäryttäjistä?
Silakka on monin verroin parempaa kalaa kuin maatalouspäästöliemissä uiskentelevat muikut!
Toivon, että silakankalastajat kiipeävät barrikadeille ja alkavat tosissaan vastustaa silakanmustauskampanjoita!
- 3.
-
Ilomielin syön maatalouspäästöistä muikkua tai ahvenaa kuin helsinkiläisten paskavedessä lillunutta silakkaa!
- 4.
-
Voihan sentään, Piutpaut! Oletkohan tietoinen, että Suomen alueella on merta muuallakin kuin Helsingin kauppatorin rannassa?
Missä muuten viipyvät tiedot muikkujen myrkky -ja hormonipitoisuuksista?
- 5.
-
Minkäs takia ne viemäriputket sitten on vedetty avomerelle jos sieltä tulee vain puhdasta vettä ja voi ne kauppatorin saastatkin siitä levitä eihän ne tynnyrissä ole. Pois silmistä-pois mielestä!
Tämän jutun kommentointi on suljettu.